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，取出以备进一步烹调或调味。 不可以冷冻储存的原因：结冰后再化冰就烂了 菠菜营养成分 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。 菠菜食用方法 其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。 常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。 扩展资料： 蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色泽鲜亮，质地脆嫩，减少涩味、苦味、辣味，并可杀菌。如菠菜、芹菜、油菜经焯水后变绿更亮。焯一下苦瓜、萝卜等，可以减轻苦味。 从营养的角度来看，漂白会增加水溶性营养素的损失。白菜在100℃水中焯2分钟，维生素C的损失率高达6柳州柳城乐农食品有限公司位于冠县万善乡南王段村，公司主营产品柳州柳城--紫薯丁，我们拥有一支引领技术潮流的工作人员，一批高素质的管理人员。规模化的企业营销、高质的配送及仓储，得到广大客户的认可与信赖，从而形成了高速的资源服务网络，实现可双赢的价值。 目前，我公司正如稚鹰展翅，本着“质量di yi、信誉di yi、顾客di yi”的宗旨，竭诚为阁下提供优质的产品和满意的服务！
乐农食品有限公司
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